Forum su tema #younginthefuture, si terrà a Lecce dal 28 al 30 settembre
A causa dell'emergenza Coronavirus, la terza edizione di FoodExp – Food Life Experience, prevista dal 30 marzo al 1 aprile, è stata posticipata e si terrà dal 28 al 30 settembre 2020. Lo annunciano, in una note, i promotori nel precisare che “non cambieranno la location – il Chiostro dei Domenicani di Lecce, residence d'epoca quattrocentesca e presto albergo di lusso – e la qualità del ricco programa sul tema #younginthefuture, che acoglierà cuochi, maître, sommelier, restauratori, hospitality manager, addetti ai lavori , comunicatori, giornalisti per un evento aperto a tutti, operatori e non”.
Nasce tre anni fa dalla volontà di Giovanni Pizzolante del gruppo Sinext, da 30 anni consulente in gestione dell'ospitalità, di portare al Sud le stelle dell'ospitalità e della cucina, per dare per sempre un'opportunità agli operatori locali e in crescita in Puglia più ambizioso dei viaggiatori internazionali, FoodExp è un contenitore così ricco e vario, che non è facile definirlo. Non è solo un congresso enogastronomico, un palcoscenico dove applaudire chef stellati, una vetrina per i grandi attori del Made in Italy e le star internazionali che vengono a raccontarsi, professionali e umane.
