Il Salumificio Benese è stato fondato nel 1973 dai fratelli Antonio e Giuseppe Borra, che insieme al loro amico Bruno Belmondo hanno creato un piccolo laboratorio di macellazione e lavorazione della carne nel centro storico di Narzole, un paese alle porte delle Langhe (Piemonte).
Oggi, sotto la guida della seconda generazione, l’azienda rimane fedele alla tradizione, ma è anche attenta alle innovazioni tecnologiche e al tempo moderno.
Il Salumificio Benese seleziona le migliori materie prime, dispone di un sistema di produzione efficiente e collaudato ed è in grado di soddisfare anche le richieste dei clienti più esigenti, che desiderano la perfezione delle carni e dei salumi del Piemonte.
La responsabile dell’azienda, durante le 2 giornate di workshop, ha avuto modo di discutere direttamente con buyer, selezionati dalla Camera, su eventuali nuove collaborazioni nel mercato ellenico.