Torrcaffè srl è un’azienda a conduzione familiare con sede a Parma che, dal 1960, si occupa della lavorazione del caffè tostato in forno a legna (wood fired roasting).
Il suo caffè viene tostato con legna di quercia e faggio proveniente dalle montagne locali (Appennini) — un metodo tradizionale che esalta l’aroma e il gusto pieno di ogni chicco. Questo approccio tradizionale contraddistingue Torrcaffè e riflette la sua dedizione alla tradizione, alla sostenibilità e all’eccellenza italiana.
È un’azienda tra i leader del settore Ho.Re.Ca. (caffetterie, ristoranti e alberghi) e si è affermata anche nelle grandi catene di supermercati con le linee di caffè monovarietale e biologico, disponibili in chicchi, confezioni e capsule compatibili.
Durante il workshop, la responsabile export dell’azienda , ha incontrato vari operatori ellenici precedentemente selezionati dalla Camera, i quali hanno dimostrato forte interesse ai prodotti offerti