L’Acetaia Bellei è riconosciuta come uno dei principali produttori di aceto balsamico di Modena di alta qualità (Tradizionale, invecchiato e maturato, ad alta densità, Dop e Igp).
La famiglia Bellei ha iniziato la produzione nel 1847 e il cuore dell’azienda è un’antica “Acetaia” con 3.600 botti di rovere che arricchiscono l’aceto balsamico con sapori e aromi creati molti anni fa; alcune botti di rovere sono ancora attive dalla fine del XIX secolo!
Oggi Bellei è presente in oltre 60 Paesi, dove i suoi aceti balsamici sono utilizzati da famosi chef e venduti in negozi al dettaglio, gastronomie, grandi magazzini e HO.RE.CA.
PRODOTTI:
– I tradizionali D.O.P : Aceto balsamico 12 anni dop , aceto balsamico extravecchio 25 anni dop
– Il condimento premium: Sua maesta’ denso dolce, Sua maesta’ denso bianco
– I densi
– Crema di aceto balsamico
– Creme glassy (crema al lampone all’aceto balsamico, crema al tartufo all’aceto balsamico, crema ai fichi all’aceto balsamico, crema al rosmaricno all’aceto balsamico, crema al limone all’aceto balsamico)
– Linea BIOLOGICA
https://www.facebook.com/acetaiabellei
Per organizzare al meglio i vostri incontri, contattate la signora BREVETTI SABRINA al numero di telefono 210. 7213209 per fissare un appuntamento.
