La 6ª Food Experience Graviera Naxos! sotto l’egida della Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene è stata un grande successo.
Il più grande evento gastronomico dell’Mar Egeo ha creato autentiche ricette italiane con la Graviera Naxos P.O.P.!
Il 6° Food Experience Graviera Naxos è stato ricco di esperienze gastronomiche uniche, organizzate nel fine settimana del 14-16 giugno sull’isola di Ariadni.
Chef greci e italiani hanno cucinato specialità italiane e hanno “elevato” i loro piatti con il Naxos Graviera P.O.P.!
Attori famosi hanno partecipato alle speciali lezioni di cucina tenute dal famoso chef (ed ex giocatore di Master Chef), Christos Barkas, in una tenuta verde a Melanes con un tradizionale forno a legna, sulla spiaggia e negli uliveti, giornalisti e politici che hanno cucinato gnocchi alla melanzana, risotto alla milanese, frutta di mare, pacchetti alla bolognese, carpaccio di verdure e tante altre ricette – tutte con la Graviera di Naxos – che hanno soddisfatto anche i palati più esigenti.
Le amatissime attrici Eleni Karakassi, Jenny Diagoupi e Maria Antoulinaki si sono dimostrate ottime “allieve”, imparando a preparare pizze italiane con pasta fatta a mano e polpettine di pomodoro con Naxos Graviera. È stato infatti allestito un banchetto isolano in cui Eleni Karakasi ha impressionato con le sue doti canore!
Anche la deputata delle Cicladi, Katerina Monogiou, ha tenuto una lezione di cucina dal vivo, preparando una zuppa di pomodoro fredda servita con grissini e Naxos Graviera!
Inoltre, l’ex ministro dello Sviluppo rurale e dell’Alimentazione, Katerina Batzeli, ha cucinato sulla spiaggia di Plaka una bruschetta con pomodoro, aglio, acciughe e, naturalmente, Graviera di Naxos!
La Food Experience Graviera Naxos, organizzata dall’Associazione delle Cooperative Agricole di Naxos, è iniziata sei anni fa, nel tentativo di promuovere il delizioso formaggio che è stato definito “l’oro dell’isola” e allo stesso tempo di far conoscere al mondo le bellezze di Naxos e di offrire ai suoi visitatori un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Il gusto meraviglioso e la qualità ineguagliabile della Graviera di Naxos P.O.P., il prodotto di punta dell’Associazione delle Cooperative Agricole di Naxos e della produzione casearia di Naxos, sono stati riconosciuti ancora una volta a livello mondiale. Il pregiato formaggio certificato è riuscito a distinguersi ed è stato premiato con il Superior Taste Award con due stelle dall’Istituto Internazionale del Gusto di Bruxelles (International Taste Institute, ex ITQI), fondato nel 2005 e leader nella valutazione e certificazione del gusto a livello mondiale.
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https://www.youtube.com/watch?v=c1flervUfQI
