Si e’ svolto, nei giorni 15 e 16 giugno, tramite incontri online, il workshop per l’azienda italiana CASEIFICIO SASSANO.
La storia della famiglia Sassano e del loro talento nell’arte casearia,inizia nella piccola e bellissima regione del Molise , nel centro Italia, molti anni fa.
La grande esperienza, l’impeccabile qualita’ delle materie prime e le innovaizoni tecnologiche specializzate dello stabilimento di produzione , fanno dei formaggi e latte Sassano tra i migliori del mercato italiano.
Principali prodotti dell’azienda : formaggi freschi (FIOR DI LATTE – RICOTTA – TRECCIA – PRIMO SALE – NODINI – BURRATA –SCAMORZA) , formaggi surgelati (MOZZARELLA PER PIZZA – FIORDILATTE – BURRATA – SCAMORZE), formaggi per pizza
Durante le due giornate,la responsabile export dell’azienda italiana ha avuto l’opportunita di discutere con vari operatori locali, precedentemente selezionati dal reparto commerciale della Camera, che hanno dimostrato interesse ai prodotti offerti, su eventuali nuove collaborazioni.
