Si e’ svolto, in data 22 novembre 2024, il presso gli uffici della Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene.
La Cantina Iuppa si trova a Milo, in contrada Salice e le sue vigne sono organizzare in terrazze di tradizionali muretti a secco di pietra lavica che partono dalla quota di 530 metri arrivando fino ad oltre 700.
Le persone che lavorano presso la Cantina IUPPA sono tutte del territorio e conoscono ogni segreto della viticoltura di questi luoghi.
Possiede 9 ettari di cui oltre 6 sono gia’ impiantati a vigneto. Coltivano prevalentemente le uve autoctone del territorio quali il Carricante, il Catarratto, il Nerello Mascalese ed il Nerello Cappuccio con il tradizionale metodo dell’alberello etneo e del cordone speronato.
I responsabili aziendali, hanno incontrato durante la giornata, vari operatori del settore (importatori, agenti) precedentemente selezionati dalla Camera, i quali hanno dimostrato forte interesse ai prodotti offerti.
