Il programma per il Riconoscimento dei Ristoranti Italiani all’Estero è realizzato da Unioncamere (Unione delle Camere di Commercio Italiane) in collaborazione con Isnart (Istituto Nazionale Ricerche sul Turismo) e ASSOCAMERESTERO (Associazione bilaterale delle Camere Italiane all’Estero)

Lo scopo del programma è il riconoscimento ufficiale dei veri ristoranti italiani operanti all’estero, lo sviluppo e la promozione dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, il miglioramento della cultura culinaria italiana, il miglioramento dell’immagine dei ristoranti italiani all’estero, che garantiscono il rispetto degli standard di qualità dell’ospitalità italiana nonché la creazione di nuove opportunità e azioni promozionali per i ristoranti italiani nel mondo.

I ristoranti che ottengono il marchio sono:

ATENIESE ATHENS (Hilton, Atene)

DA BRUNO (Paleo Faliro)

DA MASSIMO (Nea Erithrea)

IL TROVATORE (Paleo Faliro)