Το πρώτο εστιατόριο Da Bruno γεννήθηκε στην Ιταλία. από την οικογένεια Bruno Ortolano.
Αργότερα επεκτάθηκε στη Γερμανία.Το 1980 εμφανίζεται στον ελληνικό χώρο,πρώτα στην Κηφισιά και απο 1984 στο Παλαιό Φάληρο όπου παραμένει εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Με το μεράκι της Φαμίλιας Ορτολάνο και τους Ιταλούς συνεργάτες σεφ συνεχίζει έως και σήμερα να προσφέρει
προσεγμένη ιταλική κουζίνα, σταθερή ποιότητα, και φιλόξενο προσωπικό υπό την καθοδήγηση του κ. Δημήτρη Τσουκάρη.
Ο επισκέπτης απολαμβάνει γευστικές προτάσεις από ένα πλούσιο κατάλογο με Ιταλικές γεύσεις, που κρατούν την παράδοση της Ιταλικής κουζίνας.
Το εστιατοριό Da Bruno έχει βραβευτεί με το τρίτο βραβείο για την λίστα και την ποιότητα κρασιών που διαθέτει από τα:¨Οινικά βραβεία Αμπελοτόπι¨και επίσης διαθέτει πιστοποίηση ιταλικής φιλοξενίας/ Marchio Ospitalita Ιtaliana. Το ιταλικό εστιατόριο Da Bruno είναι επίσης επί πολλά χρόνια Τακτικό Μέλος του Έλληνο-Ιταλικού Επιμελητηρίου Ιταλίας.