L'Italia è il mercato più grande per il pesce d'acquacoltura greco, rappresentando 45% delle esportazioni di orate e spigole greche.

L'Italia è il mercato più grande per il pesce d'acquacoltura greco, rappresentando 45% delle esportazioni di orate e spigole greche.

Secondo i dati della Hellenic Seafood Association (SETH), nel 2018 sono state importate in Italia 67.992 tonnellate di orate e spigole, di cui 42.934 tonnellate, ovvero 55%, dalla Grecia, diventando così il principale fornitore di entrambe le specie.

Si stima che il mercato italiano sia ancora più ampio a causa dei carichi effettuati in Grecia da operatori commerciali italiani e forse registrati come vendite in Grecia. Più in dettaglio e per tipologia:

Orata

Nel 2018 sono state importate in Italia 37.242 tonnellate di orata, di cui 22.900 tonnellate, ovvero 61.5%, provenivano dalla Grecia. Rispetto al 2017, si registra un aumento delle importazioni dalla Grecia di 2.251 TP2T, mentre le importazioni totali della specie nel Paese sono aumentate di 1.991 TP2T. Tenendo conto della produzione propria dell'Italia, la Grecia nel 2018 deteneva una quota di mercato corrispondente a 52% delle vendite totali di orata fresca in Italia.

Secondo il rapporto AgroTypo, il prezzo medio dell'orata è stato di 4,45 €/kg, ovvero si è ridotto di 4,911 TP2T di € rispetto al 2017. Il valore delle esportazioni (a prezzi alla produzione) è stato pari a 101,9 milioni di €, segnando un aumento di circa 1,091 TP2T rispetto al 2017 (100,8 milioni di euro).

Spigola

Nel 2018 sono state importate in Italia 30.750 tonnellate di spigola, di cui 20.034 tonnellate, ovvero 65.151 TP2T, provenivano dalla Grecia. Rispetto al 2017, si registra una diminuzione delle importazioni dalla Grecia di 1.08%, mentre le importazioni totali della specie nel Paese sono aumentate di 0.96%. Tenendo conto della produzione propria dell'Italia, la Grecia nel 2018 deteneva una quota di mercato corrispondente a 56% delle vendite totali di spigola fresca in Italia.

Secondo il rapporto AgroTypo, il prezzo medio della spigola è stato di 5,04 €/kg, ovvero ridotto di 7,011 TP2T rispetto al 2017. Il valore delle esportazioni (a prezzi alla produzione) è stato pari a 100,97 milioni di €, con un decremento di 1.941 TP2T rispetto al 2017 (102,97 milioni di euro).

Paisiadis Stavros (Ripubblicato da www.agrotypos.gr )